深圳新聞網(wǎng)2026年2月16日訊（深圳特區(qū)報(bào)記者 吳亞男）除夕臨近，年味愈濃。2月15日，記者走訪深圳商超、農(nóng)批市場(chǎng)看到，喜慶的春節(jié)飾品、糖果餅干、酒水飲料、臘味干貨等各種年節(jié)商品被擺放在顯眼位置，琳瑯滿目，前來(lái)置辦年貨年禮、采買(mǎi)年夜飯食材的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕，年貨市場(chǎng)迎來(lái)了節(jié)前交易高峰期。多個(gè)商家告訴記者，近兩日，客流明顯增多，除夕當(dāng)天上午還會(huì)迎來(lái)一波客流和銷(xiāo)售高峰。

節(jié)前“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”模式開(kāi)啟

“明天就是除夕，今年父母都來(lái)深圳過(guò)年，帶著他們一起來(lái)采買(mǎi)年夜飯食材?！?月15日臨近中午，前海山姆會(huì)員店人潮涌動(dòng)，年味濃郁。市民潘女士一家推著兩個(gè)偌大的購(gòu)物車(chē)邊逛邊買(mǎi)，只見(jiàn)購(gòu)物車(chē)?yán)镆呀?jīng)塞滿了牛肉、排骨、海鮮、蔬菜等各種食材，以及盒裝的堅(jiān)果干貨、水果、巧克力等。她跟記者分享道，正月免不了要走親訪友，先準(zhǔn)備些年禮隨時(shí)用得上，“賣(mài)場(chǎng)里有各種禮盒裝商品，選擇多，都快挑花眼”。

位于福田的永輝超市卓悅匯店也迎來(lái)了春節(jié)前客流高峰，門(mén)店春節(jié)飾品區(qū)，春聯(lián)、醒獅紅果掛飾、線編中國(guó)結(jié)、年宵花福桶、馬年文創(chuàng)等各種代表春節(jié)“好意頭”商品琳瑯滿目?！皠偪吹竭@款三麗鷗的磁吸對(duì)聯(lián)和小馬寶莉的卡通門(mén)貼，又萌又有年味，馬上整套拿下。”市民張曉開(kāi)心地說(shuō)，回家就掛上，有元寶、有福字，看著就喜慶。

年夜飯食材迎來(lái)銷(xiāo)售爆發(fā)

除夕將至，不少消費(fèi)者選擇線上下單采購(gòu)年貨，叮咚買(mǎi)菜等線上生鮮平臺(tái)進(jìn)入年貨銷(xiāo)售高峰。各大平臺(tái)提前規(guī)劃，調(diào)整重點(diǎn)民生商品備貨量，滿足市民多樣化節(jié)日消費(fèi)需求。其中，叮咚買(mǎi)菜圍繞春節(jié)消費(fèi)需求，持續(xù)推進(jìn)年貨商品的本地化與多元化布局。

“今年春節(jié)，叮咚買(mǎi)菜華南區(qū)域共上架近千個(gè)年貨SKU，覆蓋年夜飯大菜、走親訪友禮盒、休閑零食等多元場(chǎng)景，滿足消費(fèi)者一站式置辦年貨的需求?！倍＿速I(mǎi)菜方面表示，除夕來(lái)臨，年菜、水產(chǎn)海鮮、水餃、肉禽蛋等品類(lèi)迎來(lái)了更明顯的消費(fèi)高峰，預(yù)計(jì)鮮活水產(chǎn)、高品質(zhì)海鮮會(huì)在除夕當(dāng)天迎來(lái)銷(xiāo)售爆發(fā)。

據(jù)了解，節(jié)前一周，叮咚買(mǎi)菜已將新鮮蔬菜、肉類(lèi)等民生商品備貨量提升至日常2倍，并針對(duì)除夕至初一的消費(fèi)高峰，重點(diǎn)加大水產(chǎn)、快手菜、糕點(diǎn)等品類(lèi)庫(kù)存，確保節(jié)日“菜籃子”供應(yīng)充足。

同時(shí)提前啟動(dòng)春節(jié)運(yùn)力保障，在預(yù)估單量的基礎(chǔ)上，上浮儲(chǔ)備了20%的靈活運(yùn)力以進(jìn)行補(bǔ)充，以及適時(shí)開(kāi)啟大時(shí)段配送模式，更快地滿足消費(fèi)者的節(jié)日期間需求。

深圳海吉星蔬菜日來(lái)貨量超6000噸

2月15日凌晨3點(diǎn)，深農(nóng)集團(tuán)旗下深圳海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流園燈火通明，進(jìn)場(chǎng)貨車(chē)絡(luò)繹不絕，將產(chǎn)自云南、山東、湖北等產(chǎn)區(qū)的各種新鮮蔬菜運(yùn)抵深圳。益佳晨蔬菜檔口，幾位工人正快速分揀、打包剛剛運(yùn)抵的時(shí)令蔬菜。這些蔬菜不久后就會(huì)出現(xiàn)在深圳超市、社區(qū)生鮮店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，供市民選購(gòu)。

“今年南方冬季溫暖，產(chǎn)地蔬菜產(chǎn)量佳，比如荷蘭豆、西蘭花等節(jié)日備受喜歡的菜品，我們批發(fā)價(jià)降了不少。”益佳晨蔬菜負(fù)責(zé)人鄧燦偉說(shuō)，為了確保春節(jié)期間市民蔬菜供應(yīng)，公司提前對(duì)接云南、湖北核心產(chǎn)區(qū)，集中采摘、分級(jí)、打包，全程冷鏈鎖鮮?！按蠹s20個(gè)小時(shí)，冷鏈車(chē)就能將云南蔬菜基地新鮮采摘的菜心、上海青等運(yùn)抵深圳?！?/p>

深農(nóng)集團(tuán)旗下深圳海吉星承擔(dān)著全市70%以上的蔬菜供應(yīng)，是深圳最大的“菜籃子”。市場(chǎng)提前聯(lián)動(dòng)全國(guó)主產(chǎn)區(qū)及供港優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈，大幅提升蔬菜、水果民生剛需品備貨規(guī)模，以全品類(lèi)高品質(zhì)供給護(hù)航年貨采購(gòu)?fù)?，全力保障?jié)日市場(chǎng)供應(yīng)。

數(shù)據(jù)顯示，2月14日，深圳海吉星蔬菜來(lái)貨量超6000噸，匯聚云南、廣東、山東等核心產(chǎn)區(qū)直供資源，涵蓋菜心、精品白菜等鮮爽葉菜，以及山藥、蓮藕、芋頭等應(yīng)季根莖菜，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20個(gè)精品蔬菜單品整體均價(jià)穩(wěn)定在4.3元/千克，價(jià)格與平日基本持平；水果來(lái)貨量超1700噸，柑橘類(lèi)、蘋(píng)果、冬棗、智利車(chē)?yán)遄?、秘魯藍(lán)莓等供應(yīng)充足。

記者采訪了解到，近兩日，市場(chǎng)蔬菜、水果迎來(lái)采購(gòu)高峰，堅(jiān)果、香醇茶葉、養(yǎng)生滋補(bǔ)品及各地名優(yōu)土特產(chǎn)等也進(jìn)入節(jié)日消費(fèi)爆發(fā)期，其中，紅棗、枸杞、山藥等家常養(yǎng)生食材備受市民青睞，燕窩、紅參、陳皮、鹿茸、阿膠等高端滋補(bǔ)品銷(xiāo)量漲勢(shì)顯著。