消費(fèi)觀察｜袁記云餃赴港遞表：中式快餐巨頭的“手工”邏輯與資本進(jìn)階
消費(fèi)觀察｜袁記云餃赴港遞表：中式快餐巨頭的“手工”邏輯與資本進(jìn)階
袁記云餃的遞表，折射出中式快餐從街邊小店向現(xiàn)代化、資本化企業(yè)跨越的時(shí)代進(jìn)程，它成功地用工業(yè)化手段解構(gòu)了傳統(tǒng)手工。
深圳新聞網(wǎng) 2026-01-15
消費(fèi)觀察｜“爺爺不泡茶”兩年狂開2400家：“半杯冰”“心悸反應(yīng)”成消費(fèi)吐槽重災(zāi)區(qū)
消費(fèi)觀察｜“爺爺不泡茶”兩年狂開2400家：“半杯冰”“心悸反應(yīng)”成消費(fèi)吐槽重災(zāi)區(qū)
“爺爺不泡茶”兩年狂開2400家：“半杯冰”“心悸反應(yīng)”成消費(fèi)吐槽重災(zāi)區(qū)
深圳新聞網(wǎng) 2026-01-13
消費(fèi)觀察｜深圳鹵味“變形”記——從“淡個(gè)嘴”到“食得飽”的消費(fèi)重塑
消費(fèi)觀察｜深圳鹵味“變形”記——從“淡個(gè)嘴”到“食得飽”的消費(fèi)重塑
進(jìn)入2026年，深圳的鹵味市場(chǎng)正經(jīng)歷一場(chǎng)深刻的“變形”。曾經(jīng)的高歌猛進(jìn)不見了，取而代之的是更加理性的消費(fèi)抉擇與供應(yīng)端的殘酷洗牌。
深圳新聞網(wǎng) 2026-01-12
消費(fèi)觀察｜老鄉(xiāng)雞三闖港股：中式快餐龍頭再遞表，擴(kuò)張?zhí)魬?zhàn)與行業(yè)機(jī)遇并存
消費(fèi)觀察｜老鄉(xiāng)雞三闖港股：中式快餐龍頭再遞表，擴(kuò)張?zhí)魬?zhàn)與行業(yè)機(jī)遇并存
1月8日，港交所披露文件顯示，中式快餐龍頭老鄉(xiāng)雞繼2025年1月、7月兩次遞表失效后，再度向港股主板發(fā)起沖擊。
深圳新聞網(wǎng) 2026-01-09
消費(fèi)觀察｜“爺爺?shù)霓r(nóng)場(chǎng)”擬赴港上市：高毛利光環(huán)下，如何破解“代工依賴”挑戰(zhàn)？
消費(fèi)觀察｜“爺爺?shù)霓r(nóng)場(chǎng)”擬赴港上市：高毛利光環(huán)下，如何破解“代工依賴”挑戰(zhàn)？
毛利率接近60%，在中國嬰童零輔食市場(chǎng)位列第二，“爺爺?shù)霓r(nóng)場(chǎng)”在消費(fèi)者對(duì)輔食安全與品質(zhì)極致追求的市場(chǎng)中迅速崛起。高速增長的背后，這家公司也面臨著人口結(jié)構(gòu)變化與行業(yè)固有風(fēng)險(xiǎn)的考驗(yàn)。
深圳新聞網(wǎng) 2026-01-09
和府撈面被曝袋裝澆頭湯底 高價(jià)預(yù)制面爭議再起
和府撈面被曝袋裝澆頭湯底 高價(jià)預(yù)制面爭議再起
近日，多位消費(fèi)者反映客單價(jià)三四十元的和府撈面，其澆頭、湯底均為袋裝預(yù)制食材，相當(dāng)于“花高價(jià)吃預(yù)制面”，門店后廚“堆滿塑料袋”的場(chǎng)景引發(fā)廣泛質(zhì)疑。
深圳新聞網(wǎng) 2026-01-07
消費(fèi)觀察｜鳴鳴很忙通過港股聆訊：高速擴(kuò)張下的食安隱患與品控挑戰(zhàn)
消費(fèi)觀察｜鳴鳴很忙通過港股聆訊：高速擴(kuò)張下的食安隱患與品控挑戰(zhàn)
1月6日，港交所披露的信息顯示，湖南鳴鳴很忙商業(yè)連鎖股份有限公司（下稱“鳴鳴很忙”）已通過上市聆訊，距離成為港股“量販零食第一股”僅一步之遙。
深圳新聞網(wǎng) 2026-01-07
消費(fèi)觀察｜Suplay紙片印鈔，IP依賴：一個(gè)“成年人的童話”能講多久？
消費(fèi)觀察｜Suplay紙片印鈔，IP依賴：一個(gè)“成年人的童話”能講多久？
成立僅6年的Suplay Inc.（超級(jí)玩咖）遞交了上市申請(qǐng)，其核心業(yè)務(wù)，正是近年來在年輕人中風(fēng)靡的收藏級(jí)卡牌。
深圳新聞網(wǎng) 2026-01-07
消費(fèi)觀察｜新茶飲心悸爭議：咖啡因含量低于部分咖啡，認(rèn)知錯(cuò)位引發(fā)恐慌
消費(fèi)觀察｜新茶飲心悸爭議：咖啡因含量低于部分咖啡，認(rèn)知錯(cuò)位引發(fā)恐慌
隨著霸王茶姬旗下的“萬里木蘭”“伯牙絕弦”等單品在社交平臺(tái)上引發(fā)大規(guī)模關(guān)于“飲后心悸、失眠、手抖”的討論，關(guān)于“奶茶咖啡因超標(biāo)”的質(zhì)疑聲此起彼至。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-30
消費(fèi)觀察 | 喜茶聯(lián)名"降頻提質(zhì)"價(jià)值戰(zhàn)略回歸
消費(fèi)觀察 | 喜茶聯(lián)名"降頻提質(zhì)"價(jià)值戰(zhàn)略回歸
近期，喜茶與泡泡瑪特旗下人氣IP星星人的聯(lián)名活動(dòng)在倫敦、上海等全球多座城市同步上線，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者排起長隊(duì)，社交媒體上相關(guān)話題閱讀量迅速上升。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-25
消費(fèi)觀察｜林清軒IPO之路:增長亮點(diǎn)與潛在挑戰(zhàn)
消費(fèi)觀察｜林清軒IPO之路:增長亮點(diǎn)與潛在挑戰(zhàn)
一瓶山茶花精華油支撐起近半數(shù)營收，營銷開支是研發(fā)投入的12倍，這家號(hào)稱“高端國貨護(hù)膚第一股”的企業(yè)正在市場(chǎng)與資本的夾縫中尋找平衡。
深圳新聞網(wǎng) 2025-12-23